椭球面和旋转椭球面区别如下：

1、方程形式不同：椭球面的标准方程为\（x^2/a^2+y^2/b^2+z^2/c^2=1\），其中\（a\geqb\geqc>0\）。而旋转椭球面的标准方程可以视为椭球面标准方程的一个特殊情况，即\（a=b\）时的情况。

2、对称性不同：椭球面关于三坐标平面、三坐标轴、坐标原点都对称。它的对称平面、对称轴与对称中心依次叫做椭球面的主平面、主轴与中心。椭球面的三条对称轴与椭球面的交点叫做椭球面的顶点，因此椭球面的顶点为\（（±a，0，0）\），\（（0，±b，0）\），\（（0，0，±c）\）。同一条轴上的两顶点间的线段以及它们的长度2a，2b，2c叫做椭球面的轴，它的一半叫做半轴。

3、投影特性不同：椭球面在每个坐标平面上的投影都是椭圆。而旋转椭球面在某个坐标平面上的投影是个圆。