阿玛尼手表背面标注“Made in China”的原因是因为这些手表是在中国国内的代工厂生产的。在中国，代工生产并不罕见，它是国际产业分工的一个普遍现象。代工可以让生产者和销售者分别专注于自己的领域，从而提高效率。然而，代工方虽然能够专注于生产过程，却无法分享到品牌的价值，这在一定程度上限制了其在国际分工中的地位和利润率。例如，富士康的劳工问题就是代工模式下的一个典型反映，它揭示了代工企业利润较低，工人权益可能因此受到牺牲。

鉴别阿玛尼手表真伪的方法有以下几点：

1. 阿玛尼手表多采用陶瓷材料制作表壳和表带。一般来说，使用陶瓷材质的手表在价格上会相对较高。陶瓷制品的表面细节通常不够规整，光泽度较低，厚度可能较薄，重量也较轻。

2. 阿玛尼手表的标志是一个老鹰，它出现在表盘、表冠和表带扣上。假冒的阿玛尼手表往往无法做到标志的精细和标准，例如，可能缺少一条横线，或者GA字母的排列位置偏低。

3. 阿玛尼手表不会在手表上标注产地。假冒手表可能会在表盘或后盖上刻有“SWISS 1881”或“SWISS 1927”等字样，这是误导消费者的做法。

4. 阿玛尼手表的蝴蝶表扣上通常有其LOGO标记，这些标记是冲压而成的，而在假冒手表上，则是用激光打印的，看起来非常浅。同样，手表后盖上的图案和字母在真表上轮廓清晰，而在假表上则显得浅淡模糊。

5. 使用皮带或橡胶带的阿玛尼手表，其带扣正面有LOGO，背面会标注材质（如不锈钢）。假冒手表通常背面不会标注任何内容，而且正面的LOGO也常常是模糊和浅淡的。

以上方法可以帮助消费者辨别阿玛尼手表的真伪。在购买时，应选择正规渠道，以确保购买到正品。