黄道周。

在五华小都的历史上，担任官位最大的人物应该是明朝的官员黄道周。

五华小都是指广东省梅州市五华县的历史城区，是一个历史悠久的行政区域。在历史上，五华小都曾经是五华县的政治、经济和文化中心，曾经有很多重要的官员在这里工作和生活。