果树盆景的特点包括：

1. 充满生活情趣：果树盆景四季变化丰富，春天花朵娇艳，夏天枝叶繁茂，秋天果实色彩斑斓，冬天则展现挺拔的树枝，给人以不同的视觉享受。

2. 资源丰富，易于生产：中国拥有丰富的果树资源，而且果树苗木、砧木以及不再使用的树木都可以被回收利用，为盆景制作提供了便利。

3. 形态与果实并重，吸引力强：在果树盆景中，果实的形态和数量、分布、大小等都是艺术盆景不可或缺的部分，使得盆景光彩夺目。

4. 粗犷自然，造型独特：盆栽果树造型风格通常粗犷而不失自然，展现出果树的自然生长美。

针对不同种类的果树盆景，养护方式也有所不同：

1. 葡萄盆栽：适合放置在阳台空间较大的地方。由于葡萄属于藤本植物，需要搭建架子供其攀爬。生长期间要注意定期浇水，以保证充足的水分。

2. 苹果盆栽：虽然人们通常认为苹果树高大，但现在已经有矮化品种，适合在阳台上种植，能够结出许多果实。苹果盆栽需要保证充足的阳光照射，并维持温度在7到24度之间。

3. 石榴盆景：适合使用腐叶土、园土和河沙混合的培养土，如果加入腐熟的有机肥料则更佳。需要注意的是，石榴盆景偏好干燥的生长环境。