1. 茶的起源可追溯至鲁周公时期，而其兴盛则在唐朝，尤其在宋朝达到巅峰，普及于明清时代。

2. “茶”字最早见于西汉的《僮约》一书，而在唐代，陆羽所著的《茶经》对茶叶的饮用方法进行了系统性的阐述。

3. 茶的饮用方式从最初的食用，经过烹煮，最终发展成冲泡饮用。这一过程伴随着茶文化的不断发展和传承。

4. 茶文化活动不仅包括茶道、茶德、茶精神、茶联、茶书、茶具、茶谱、茶艺等，而且涵盖了广泛的文化领域。

5. 茶文化的起源可追溯到中国古代的商代或西周时期，传说中的神农氏医师在采药时发现了茶叶的解毒功效，从而开启了人们对茶叶价值的认识。

6. 在中国历史上，茶文化已成为一种深植人心的风俗习惯和社交礼节，是中国文化不可或缺的一部分。

7. 茶文化不仅影响了中国，还传播至日本、韩国、越南等东亚国家，以及印度、中亚等地区，各地茶文化形成了独特的文化形态。

8. 如今，茶文化已成为全球性的现象，受到世界各地人们的喜爱和追求。

9. 作为非物质文化遗产，茶文化不仅反映了中华民族的精神内核和文化传统，也为国际间的文化交流和合作提供了平台。