发酵床是一种用于垃圾堆肥和有机废物处理的设施。发酵床的主要组成是有机废物和微生物。通过控制水分、通风、温度等条件，有机废物会经历一系列微生物分解、氧化、脱氮、脱磷等过程，最终转化为腐熟肥料。发酵床具有发酵效率高、去污处理效果好、成本低等优点。