步骤如下：

1. 打开微信，选择要修改文字的表情包，点击后截图并保存。

2. 使用图片编辑软件（例如美图秀秀）打开保存的截图。

3. 在编辑软件中找到“抠图”功能，创建一个新建区域。

4. 使用涂抹或形状工具选中要修改的文字部分，点击左上角的“X”以删除抠出的文字图案。

5. 完成文字抠图后，使用编辑软件的“文字”功能添加你想要的文字。你可以修改字体样式、颜色以及背景颜色。

6. 调整文字大小，通过在页面上手动拉动来完成调整。

7. 确认修改无误后，点击图片编辑软件右下角的确认或保存按钮。

8. 返回微信聊天页面，点击表情包的“添加”图标，找到并选择刚刚修改好的图片，将其添加到表情包中。

9. 此时，微信表情包上的文字已成功被修改。