一般贸易谈判是指商品交易上的谈判；而技术贸易谈判是指就技术转让方面的谈判。

一般贸易就是指在我国有进出口经营权的种类公司、企业(包括外商投资企业)单位，进行单边进出口的贸易。一般是经过对外签订合同、协议、函电或当面洽谈而成交。包括：按正常方式成交的进出口货物；易货贸易(边境地方易货贸易除外)；从保税仓库提取在我国境内销售的货物；货款援助的进出口货物；暂时进出口(不再复运、出口)的物品；外商投资企业用国产材料加工成品出口以及进口属于旅游饭店用的食品等货物。