冰茶,源自美国,以其便捷和美味深受喜爱。它的制作过程简单易行,只需要干净的水壶和玻璃壶,选择优质的茶叶,如锡兰茶或祁门红茶,加入7茶匙,用沸水冲泡3-5分钟,然后倒入装有冰块和冷矿泉水的玻璃杯中,夏日里还能加入薄荷或果汁增添风味。冰茶不仅解暑,还有防暑茶配方,如茶叶、藿香和佩兰的混合物,能清暑化湿;淡盐茶则以绿茶和食盐冲泡,具有生津止渴、解热除烦的功效,适合夏日头晕恶心时饮用。更有果汁红茶,以红茶、糖、果汁、白兰地酒和冰水调制,色彩鲜艳,口感丰富。无论是自制还是尝试不同的配方,冰茶无疑为炎炎夏日带来清爽的享受。
防暑茶,采用茶叶、藿香和佩兰,具有清热祛风的功效;淡盐茶以绿茶和食盐冲泡,能生津止渴,缓解夏季不适;而果汁红茶则是一种更为精致的冰茶选择,添加了柠檬汁、橘汁和白兰地酒,为冰凉的夏日注入一丝甜蜜与复杂层次。总的来说,冰茶不仅是一种饮料,更是一种夏日的仪式感和解暑良方。