不超过100毫升。按照轨道交通安全监察规定，对贴有易燃标志的女性常用物品，旅客携带少量旅行化妆品的，每种化妆品限携带一种，容器容积不超过100毫升，单独装袋开瓶检查，所以香水是不能携带超过100毫升上地铁。