职业名称：货车司机。

该职业是指驾驶大货车进行货物运输的专业司机。以下是详细的解释：

一、主要职责

货车司机的主要工作是驾驶货车，将货物从出发地运送到目的地。他们可能需要遵循既定的路线，确保货物准时到达，并且安全无损。这需要司机具备地图阅读、路线规划以及车辆维护等基本技能。

二、工作性质

货车司机的工作性质多数时间需要在路上，可能涉及长途驾驶或者是在城市内短途运输。他们需要遵守交通规则，确保驾驶安全，同时还需要应对各种天气和路况的挑战。除了驾驶，他们还需要进行货物的装卸，与仓库工作人员、客户等进行沟通。

三、职业要求

成为一名合格的货车司机，需要具备一定的驾驶技能和经验。通常需要持有相应的驾驶执照，并熟悉所驾驶车辆的性能和特点。此外，还需要具备良好的视力、听力和反应能力，以确保驾驶过程中的安全性。部分岗位可能还需要具备一定的英文阅读能力，以便与外国客户或供应商进行沟通。

四、行业现状与发展趋势

随着电商和物流行业的快速发展，货车司机的需求也在不断增加。但同时，由于交通安全法规和运输市场竞争的变化，对货车司机的要求也在不断提高。智能化、自动化的发展可能会改变部分传统货运行业的工作方式，但对高素质的货车司机的需求仍然强烈，他们仍然是物流运输不可或缺的重要角色。

总之，开大车送货的职业被称为货车司机，这是一个需要专业技能和不断学习的职业，随着物流行业的发展，其重要性日益凸显。