立蛋并不是一个节气，它是一个节气的习俗。

在二十四节气中的春分和秋分，以及端午节，都有立蛋的习俗。立蛋这个行为就是指选择一个外表光滑圆润、刚下四五天的新鲜鸡蛋，将它慢慢地放在桌子上立起来。

这个传统起源于四千年前，民间素有“春分到蛋儿俏”的说法，人们以此庆祝春天的来临。这一天地气向上，所以鸡蛋能立起来。

这一传统习俗的理论依据是，从春分这一天起，太阳直射位置渐向北移，南北半球昼夜长短也随之而变，北半球昼长夜短，南半球与之相反。所以有春分者，阴阳相半也。

立鸡蛋原理分析

春分这一天南北半球昼夜平分，呈66.5度倾斜的地球地轴与地球绕太阳公转的轨道平面处于一种力的相对平衡状态，同时地球的磁场也相对平衡，因此蛋的站立性最好。

蛋壳上有许多高0.03毫米左右的突起，三个突起可构成一个三角形的平面，如果使鸡蛋的重心线通过这个三角形，就可以实现竖蛋了。

当鸡蛋重心与支点处于同一条铅垂线，就能保持稳定状态。但是，由于鸡蛋两端呈球冠状，重心容易偏离铅垂线，导致鸡蛋倾倒。因此，只需要在鸡蛋底端提供相应的支撑结构，即可维持鸡蛋重心。