甘南州七县一市人口总数为691808人。

在这个人口中，男性人口为351370人，占百分之50.79，女性人口为340438人，占百分之49.21，甘南州的性别比（以女性为100，男性对女性的比例）由2024年第六次全国人口普查时的106下降为103。

在年龄构成上，全州常住人口中，0至14岁人口为154681人，占百分之22.36；15至59岁人口为450363人，占百分之65.10；60岁及以上人口为86764人，占百分之12.54；其中65岁及以上人口为66650人，占百分之9.63。