包饺子的作文如下：

范文一：

今天我回到爷爷家，就看见爷爷奶奶正在包饺子。我连忙洗净双手，捋起袖子坐在板凳上包饺子。我左一擀、右一擀、上一擀、下一擀，一张皮就被我擀好了。妈妈说：“你去包饺子，让我来擀。”

妈妈擀的可快了，不一会就擀好了一堆皮，我手忙脚乱的追不上妈妈的速度。我包的饺子四不像，有圆形、有方形、还有三角形等等，妈妈说：“你认真包，一定能包好的。”

我试着慢慢的包，认真的包了一个饺子，果然包成了一像耳朵形状的饺子。我又自创一个小船饺子，我先用面捏成小船的形状，然后把馅放进小船里，再用另一个面皮盖到“小船”上，小船饺子就包成了。

包完后该下饺子了，妈妈煮开了水，饺子像跳水运动员，一个个跳进了水里，水泡也在锅里为它们欢呼喝彩。出锅后，我尝到了自己包的饺子，感到开心极了。

范文二：

今天我家准备包饺子。我想包饺子不就是把馅往饺子皮里一放，然后把皮一捏就行了吗？下午包饺子时，爸爸妈妈正在熟练地包着。我没事情做，就也来桌旁，包了起来。我先拿了一块面皮，然后把馅往里一放，用手使劲一捏，就把饺子包好了。

我在把饺子往锅里一放，这时，我才发现面皮我捏破了，馅都露了出来。我怕爸爸妈妈发现，看了会笑我。我赶紧拿了一张面皮，包住破的地方，谁知用力过猛，馅从另外一边冒出来了，我又拿起面皮往馅漏出来的那边补，这时爸爸问我：你包的是什么饺子？

我说：是大肚饺。爸爸听了哈哈大笑。看来，包饺子可不是一件容易的事，看起来简单，做起来很困难。得慢慢学才会做。