无棣驴以其独特的品种特性而闻名，主要分为两种毛色类型：三粉和乌头。

1. 三粉驴体型匀称，体格高大，头部与躯干结合完美，头颈高昂，眼大嘴齐，展现悍威。它们的毛色特征鲜明，鼻、眼周围及腹下为白色，其余为黑色，四肢细长有力，蹄子虽小但坚实。毛发细密，皮薄，头形清秀，步态轻盈。

2. 乌头驴全身乌黑，肌肉厚实，四肢粗壮，蹄子较大，体形偏重，胸宽深，被誉为“重型驴”，在配种时具有优良的遗传品质。它们的皮厚实，肌肉发达，是驴肉和阿胶的重要来源。

无棣驴的生产性能优良，生长发育快，性成熟早，母驴发情规律，能产驹多。公驴性欲旺盛，精液品质高，适合肉用和改良小型毛驴。驴肉和驴皮均有很高的利用价值，驴肉富含蛋白质和矿物质，有补血、益气等保健功效，驴皮则是阿胶的优质原料，而驴奶则被视为人奶的最佳替代品，对皮肤有滋养效果。

传统饲养方式以粗饲料为主，如青干草和农作物秸秆，辅以麦麸和玉米等精料。现代畜牧业则采用科学育肥法，幼驴从22日龄起逐渐增加精料喂养，9月龄后进入育肥期，粗饲料和精料的喂养更为精确和定时。

扩展资料

无棣驴，山东省地方驴品种。原产于山东省滨州市、德州市的沿渤海各县，以无棣县为中心产区，故称“无棣驴”，也称“德州驴”。它是中国大型驴种之一，也是优秀的地方品种，2006年被国家列入地方品种保护名录。2024年列入农业部农产品地理标志保护。它从外貌来说分“三粉驴”和“乌头驴”两大类型。无棣驴”体格高大、肌肉发达、结构匀称、体质结实、性能良好、毛色纯正、耐粗饲、适应性强，其肉味鲜美，高蛋白、低脂肪、低胆固醇，深受当地农民的喜爱。