《反应原理》和《有机化学》。

根据天津市教育局教材可知，在完成了高一阶段基础化学的学习后，高二阶段主要学习《反应原理》和《有机化学》两本书。

天津市的新教材和旧教材相比，必修的内容有所增加，选修的逻辑进行了调整。