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腊八蒜怎么腌制才能快速变绿
时间:2024-12-23 15:49:36
答案

腊八蒜怎么腌制才能绿步骤如下:

做法一:

第一步,备好大蒜、盐、红糖、醋和水。

第二步,将大蒜直接去皮了,直接放入水中浸泡,5天左右直接放入坛子里面,加盐。盐记住一层大蒜加一层盐。

第三步,腌制5天左右拿出来晒,备好锅加水烧开了,将红糖下锅烧煮,烧到80度左右加醋等变凉。

第四步,将其放入坛子里面,等待一周左右即可食用。

做法二:

第一步,备好大蒜、醋和白糖

第二步,将大蒜直接去皮后直接晾干了,放入坛子里面。

第三步,再将醋直接下锅浸泡了,最后将白糖下锅搅拌了,放置10天左右即可出锅。

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