因为很很多人都不愿意留下来呀!学徒西点师的话,学徒一般至少是要学够两到三年才算是学成出山。
师傅是没有更多的时间单独悉心教授“徒弟们”的,这就导致了学徒的学习效率非常低,大多是在打杂,充当“廉价劳动力”。不管是甜品店还是面包蛋糕店,都是以产品盈利,以卖东西为目的,而不是对学徒的培养!
因为很很多人都不愿意留下来呀!学徒西点师的话,学徒一般至少是要学够两到三年才算是学成出山。
师傅是没有更多的时间单独悉心教授“徒弟们”的,这就导致了学徒的学习效率非常低,大多是在打杂,充当“廉价劳动力”。不管是甜品店还是面包蛋糕店,都是以产品盈利,以卖东西为目的,而不是对学徒的培养!