做法如下:
所需食材:圆糯米,黑米,血糯米,黑豆,黑玉米渣,黑皮花生,高粱米,小麦仁,芡实米,黑麦仁,玉米渣,花生,红豆,绿豆,红枣,大黄米。
1、把所有的食材都倒进大碗里,加水清洗干净。可以选择加水浸泡,特别是豆类,比较难煮熟,浸泡之后,能缩短煮粥的时间。不过我用的是高压锅,就省略浸泡这一步了,更省时间。
2、把食材都倒进高压锅,加入食材重量12到15倍的清水,熬好的腊八粥一般都是比较浓稠的,口感软糯香甜。先大火煮开,等高压锅上汽之后,小火慢煮25分钟到30分钟。
做法如下:
所需食材:圆糯米,黑米,血糯米,黑豆,黑玉米渣,黑皮花生,高粱米,小麦仁,芡实米,黑麦仁,玉米渣,花生,红豆,绿豆,红枣,大黄米。
1、把所有的食材都倒进大碗里,加水清洗干净。可以选择加水浸泡,特别是豆类,比较难煮熟,浸泡之后,能缩短煮粥的时间。不过我用的是高压锅,就省略浸泡这一步了,更省时间。
2、把食材都倒进高压锅,加入食材重量12到15倍的清水,熬好的腊八粥一般都是比较浓稠的,口感软糯香甜。先大火煮开,等高压锅上汽之后,小火慢煮25分钟到30分钟。