锦州渤海大学的专科专业涵盖了多个领域，其中包括计算机应用技术与计算机网络技术，为学生提供了扎实的计算机科学基础与应用技能。会计电算化专业则注重培养学生的财务管理与会计软件操作能力，使学生能够胜任现代企业的财务管理工作。此外，国际贸易实务专业旨在培养具备国际商务知识与技能的人才，使学生能够在国际贸易领域中发挥重要作用。

工商企业管理（超市与连锁管理）专业专注于零售业的运营与管理，特别是超市与连锁店的经营管理，为学生提供了理论与实践相结合的学习机会。旅游管理专业则侧重于旅游业的规划与管理，包括旅游景点的开发、旅游服务的提供以及旅游市场的营销。旅游管理（餐饮管理与服务）方向进一步细化了旅游服务的专业领域，着重培养学生的餐饮管理与服务技能，使他们能够在酒店、餐饮业等领域中胜任各种管理与服务工作。

这些专业设置不仅涵盖了信息技术、经济管理和旅游服务等重要领域，还为学生提供了广泛的就业选择。通过系统的课程学习和实践训练，学生能够掌握专业技能，提升自身的竞争力，为未来的职业生涯打下坚实的基础。