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元宵和汤圆的区别谁知道
时间:2024-12-23 14:46:43
答案

汤圆和元宵不一样。 

汤圆与元宵的区别: 

1、地域的区别:北方过元宵节都是吃元宵,而南方则是吃汤圆。 

2、做法的区别: 元宵的做法,都是先把馅做好,切成一小块一小块的,然后糯米一起放在一个像“筛子”一个的东西子,让馅和糯米不停的撞击,就会变成一个一个的元宵圆。 汤圆的做法,就跟包饺子一样,先调好糯米,然后把馅另外装出来,一个个包。 

3、口感不同。汤圆的含水量比元宵多,所以汤圆吃起来,很软,很滑,很糯。

历史来源:

一说春秋末楚昭王复国归途中经过长江,见有物浮在江面,色白而微黄,内中有红如胭脂的瓤,味道甜美。众人不知此为何物,昭王便派人去问孔子。孔子说:“此浮萍果也,得之者主复兴之兆。”因为这一天正是正月十五日,以后每逢此日,昭王就命手下人用面仿制此果,并用山楂做成红色的馅煮而食之。

还有一种说法,元宵原来叫汤圆,到了汉武帝时,宫中有个宫女叫元宵,做汤圆十分拿手,从此以后,世人就以这个宫女的名字来命名。

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