香江和珠江的区别在于流经地区不同、长度不同、流域面积不同、重要性不同。

1、流经地区不同：香江主要流经香港特别行政区，而珠江则主要流经广东省，是广东省最大的河流之一。

2、长度不同：珠江全长约2100公里，是中国第三长的河流，而香江全长仅约73公里，是珠江的支流之一。

3、流域面积不同：珠江的流域面积约44.7万平方公里，比香江的流域面积大了很多倍。

4、重要性不同：珠江是中国南方的经济中心之一，流经广东、广西、湖南、江西、贵州、云南等多个省份，是中国重要的工业、农业和交通运输基地，也是中国的珠三角区域的发源地。而香江则是香港的重要的商业、金融和交通中心，也是中国重要的国际门户城市之一。