嵩山少林武术职业学院是一所以武术教育为主的全日制普通高等职业院校，其教学质量在业界有着较高的评价。

首先，学院拥有一支专业素质高、教学经验丰富的教师队伍。他们大多数都是来自全国各地的知名武术专家和教授，有的还是国家级、省级非物质文化遗产传承人，他们的专业知识和实践经验为学院的教学质量提供了有力的保障。

其次，学院注重实践教学，设有多个实训基地和模拟训练场，为学生提供了良好的实践环境。学生在这里不仅可以学习到理论知识，还可以通过实际操作，提高自己的技能水平。此外，学院还与多家企业建立了校企合作关系，为学生提供了丰富的实习和就业机会。

再次，学院的课程设置科学合理，既有基础理论课程，也有专业技能课程，还有丰富的选修课程，满足了学生的不同需求。学院还注重学生的全面发展，开设了体育、艺术、外语等课程，提高了学生的综合素质。

此外，学院的教学设施设备齐全，有专门的图书馆、实验室、体育馆等，为学生的学习和生活提供了便利。学院还注重学生的心理健康，设有心理咨询室，为学生提供心理咨询服务。

总的来说，嵩山少林武术职业学院的教学质量是相当高的。学院以培养高素质、高技能的武术人才为目标，注重学生的全面发展，为社会输送了大量的优秀武术人才。然而，任何学校都有其不足之处，嵩山少林武术职业学院也不例外。例如，学院的硬件设施还有待提升，部分课程的教学内容和方法也需要进一步改进等。但总的来说，学院的教学质量是值得肯定的。