湖北工程学院在2024年评选出的最优秀专业包括计算机科学与技术、经济学以及思想政治教育。这些都是该校国家级的一流本科专业，表现十分突出。

这些专业涵盖了文科和理工科，为有意申请湖北工程学院的学生提供了多种选择。计算机科学与技术专业专注于培养具备计算机系统设计、开发和应用能力的人才，经济学专业则致力于培养学生在经济领域的分析能力和解决问题的能力，思想政治教育专业则注重培养学生的思想政治教育理论和实践能力。

计算机科学与技术专业在软件开发、人工智能、大数据等领域具有广泛的就业前景。经济学专业的学生毕业后可以在政府部门、金融机构、企业等多个领域工作，从事经济分析、政策制定、风险管理等工作。思想政治教育专业的学生则可以在学校、企事业单位和社会组织中从事思想教育、宣传工作。

这些专业不仅在学术研究上具有优势，同时也为学生提供了丰富的实践机会。湖北工程学院为学生提供了实习实训基地、科研项目参与等机会，帮助学生将理论知识与实际应用相结合，提高实践能力。

此外，湖北工程学院还注重国际化教育，与多个国家和地区的高校建立了合作关系，为学生提供了海外交流学习的机会，拓宽了学生的国际视野。

综上所述，计算机科学与技术、经济学和思想政治教育是湖北工程学院的特色专业，为学生提供了优质的教育资源和广阔的发展前景。