在科目三考试中，加减档是一个非常重要的环节。一档起步后，当车速达到20公里以上时，就需要进行加档操作。而当车速降低时，需要进行减档。加减档的时速要求是固定的，当车速达到30公里时，需要匹配4档；当车速超过40公里时，需要换成5档。在考试时，最好每隔8秒看一下时速表，确保自己的车速符合要求。加档时，需要先加油，然后松开油门，快速换档，再轻抬离合。减档时，需要先松油门点刹车，降低车速后，踩下离合，再进行减档操作。百米加减档主要考察考生对车辆挡位的熟练掌握程度。

总之，科目三加减档是一个需要掌握技巧的环节，需要考生在实际驾驶中不断练习，熟练掌握换挡时机和操作技巧，才能顺利通过考试。同时，考生需要注意安全，遵守交通规则，避免发生危险。