干冰不是冰，它是由无色气体二氧化碳冷冻而成的。把二氧化碳气体装在钢瓶里加压，首先变成液态二氧化碳，然后降温，就变成像雪一样的白色固体状了。干冰不能用手去拿，因为它的温度低到零下78度，会把手冻伤的，为什么叫干冰？因为它根本不含水，是干的。把干冰暴露在空气中时，它回很快变成二氧化碳气体漂浮在空气中。再有些电影中我们看到的云雾缭绕的镜头，就是干冰起的作用。干冰也可以用作人工降雨。