1. 人造奶油中含有的主要成分是反式脂肪酸，这种成分对人体的健康有害。

2. 反式脂肪酸会增加心血管疾病的风险，其几率是饱和脂肪酸的3至5倍。

3. 除了心血管问题，反式脂肪酸还可能对人的认知功能造成损害。

4. 研究表明，反式脂肪酸与多种疾病有关，包括肿瘤（如乳腺癌）、哮喘、2型糖尿病，以及增加不孕症的风险，尤其是对妇女。

5. 反式脂肪酸对胎儿体重和青少年发育也可能产生不利影响。

6. 尽管反式脂肪酸的长期过量摄入可能引发多种健康问题，但短期内食用通常不会对身体造成严重伤害。

7. 人造奶油有多个别名，包括“植物奶油”、“氢化油”、“人造黄油”、“植物奶精”、“植脂末”、“起酥油”、“植物黄油”和“凝白奶油”等。

8. 商家在介绍和宣传食品时，可能会忽略提及人造奶油的真实成分，导致消费者误以为他们食用的是天然奶油，而实际上并非如此。

9. 了解人造奶油与天然奶油的差异对于消费者来说至关重要，这样才能确保健康饮食。