1. 煮速冻汤圆通常需要大约10到20分钟的时间。
2. 在煮汤圆之前,先用旺火将水烧开,然后轻轻地将汤圆放入锅中。
3. 使用勺子轻轻推动汤圆,避免它们粘在锅底。汤圆下锅后,待其浮起,应迅速切换到小火。
4. 如果继续使用旺火,汤圆可能会因为受热不均而破裂,或者外熟内生。
5. 汤圆入锅后,每煮一段时间就应该加入适量的冷水,保持水温在滚动与不滚动之间。
6. 经过两三次加水后,再继续煮一会儿,汤圆就可以出锅食用了。
7. 汤圆的外皮主要由糯米制成,中医认为糯米具有温补的功效。
8. 然而,糯米含有较多的支链淀粉,具有强烈的粘性,不易消化。
9. 因此,建议每天摄入的汤圆量不超过2两,以免影响消化。