运营助理的主要职责集中在协助销售经理和运营总监完成一系列关键任务，同时确保部门内部运作的高效和有序。具体职责包括：

1. 收集、录入、汇总和分析各类信息，为销售决策提供支持。

2. 审核销售订单，并开具出库单，确保销售流程的顺畅。

3. 执行销售统计与分析工作，定期编制日报、月报和年报，为销售策略提供数据依据。

4. 负责部门文件的接收与分发，以及部门资料的档案管理，确保信息的准确性和可追溯性。

5. 对部门人员进行评估汇总，为人力资源管理提供参考，促进团队效能。

6. 处理行政事务性工作，提供后勤支持，保障部门日常运作的顺利进行。

7. 协助运营总监的工作，共同推动运营目标的实现。

8. 维护和管理现有渠道，优化资源配置，提升渠道效率。

9. 监控并分析数据资料，挖掘数据价值，为决策提供有力依据。

这些职责不仅要求运营助理具备出色的组织协调能力和数据分析能力，还需具备良好的沟通能力和团队合作精神，以确保工作高效完成，为公司创造最大价值。