剧中老二两扮演者牛犇，1935年出生于天津，中国内地男演员，中共党员，中国影协第五届理事，北京华谊凯旋文化传媒有限公司签约艺人。

《老酒馆》是由刘江执导，高满堂编剧，陈宝国、秦海璐、冯雷、刘桦、程煜、冯恩鹤等主演的年代剧。该剧讲述了民国时期大连好汉街上一个叫山东老酒馆的小铺子掌柜陈怀海在老酒馆里谋生计、释大义的故事。该剧于2024年8月26日在北京卫视、广东卫视首播。

《老酒馆》对剧中主要人物的生存、命运与心理状态，进行了深度而全面的揭示与解读。该剧没有让陈怀海成为一个高大全式人物，这个人物魅力主要在于，他头脑清醒，识时务顺趋势，向往太平盛世。在他身上，除了有做人的仁义品质，还有一种浓郁的家国情怀。该剧既植根于现实主义创作，又通过对原型人物做艺术化处理，使作品更具张力与人性深度。

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《老酒馆》里的大连好汉街并不存在，所以山东老酒馆也不存在，但是它们有原型，好汉街的原型是兴隆街。

如今的兴隆街，基本保留了100多年前的原貌，多数是二层建筑，也有三层或四层的，属于纯粹的传统中式房屋。让今天的人们还能见证100多年前的大连人生活的点点滴滴，也见证着大连这近百年的历史轨迹。

《老酒馆》主要故事情节都发生在大连，其中村田的家场景就是在大连清风小镇（闯关东）影视基地景区拍摄的。随着电视剧热播，清风小镇《老酒馆》拍摄馆也于2024年10月1日正式开门迎客。

《老酒馆》的编剧是高满堂，他虽然出生于大连，但是祖籍是山东，在接受采访时，高满堂表示这部剧是根据自己父亲的经历改编，他想要用这种叙事手法和艺术形象来感染所有人，希望大家勿忘历史，懂得感恩。

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很多人不明白陈怀海为什么要收留贺义堂，让他当酒馆掌柜。其实陈怀海看出贺掌柜本性并不坏，而且两人怎么说也相识一场，现在贺义堂有难陈怀海肯定会施以援手。而且让他当掌柜，对于酒馆以后的发展来说还能起到大作用，毕竟贺掌柜留过学懂日语，只是贺掌柜性格还不太沉稳，喜欢使小脾气。贺掌柜在此后的生活中，应该也会逐渐变得成熟，并且担负起他的一份责任来。

贺掌柜结局是什么

《老酒馆》剧中冯雷饰演的贺义堂引起观众热议，贺义堂这个角色的戏份非常吃重，第一集第一个镜头就是他，陈宝国饰演的陈怀海出场时间加起来算算，好像真不如贺义堂多。

贺义堂这个角色描写的非常丰满，为人眼高手低，自恃清高，曾经在日本留学，还娶了日本老婆，精通日本菜，日语等，前期因为极度自满而屡次闯祸，可陈怀海依然留着他，因为他单纯，虽然喜欢吹牛，但他心眼儿实在，是那种藏不住事的，正因为如此，陈怀海才执意留下他。

但贺掌柜跟老酒馆的其他所有人几乎都不对付，那些人也看他不爽。

其实看过《老中医》的观众应该能够隐约发现，高满堂编剧创作人物经常会是这样，《老中医》里冯远征饰演的男二号赵闵堂也是个非常自满的人，留洋学过医术，为人胆小怕事，而且还精明，喜欢揽功，前期还对付过男主角翁泉海，但后期就逐渐转变成了一个可爱又迷人的正面角色，最后为了大义赴死。

《老酒馆》这部剧的贺义堂，跟赵闵堂有着异曲同工之妙，这个角色前期一事无成，但身上总有些本事，本性又不坏，干净纯粹，会日语，这是一个伏笔，后期可能会成为陈怀海阵营中非常重要的一个角色，因为后期剧情主要就是对付日本鬼子，而擅长日语的贺义堂，就是一个非常有利的人物，他两边语言都精通，可以在中间斡旋，我想前期刻画这个角色的失败，还有他屡次被人骗的单纯，绝对不是为了后期让他黑化。相反，那个老蘑菇应该绝对会黑化的，如果是叛变的话，我觉得最大可能性就是他，而并非贺义堂，前面他爹说的“败家、败国”也可能是一种象征性的伏笔吧，贺义堂把家败了，最后不能把国也败了。

陈怀海为何收留贺义堂

贺义堂曾在山东老酒馆对面开店，最后店铺败掉，父亲死亡，日本媳妇回国，自己也沦为乞丐。陈怀海在贺义堂最落魄的时候，收留这位智商严重不足的对门，算是尽了一份仗义。我们当然可以这么理解剧情。

不过，从陈怀海的角度，和从编剧的角度，还有其它更为重要的原因。从陈怀海的角度来论，山东老酒馆的经营，也确实需要一位“外人”。因为老酒馆里边的前台和后厨，包括陈怀海，总计六人。这几个人，都是陈怀海在关东山带出来的兄弟，都是匪徒，过命的交情。因此，这群人势必并不好带，需要一个外人去牵制。

因此，陈怀海借机引入贺掌柜，正是有效地避免了这种内部“冲突”的出现。贺掌柜这个“搅屎棍”，显然也是智商不足，情商更是不够。所以，他能够起到搅屎棍的作用，尤其是让兄弟们反感的作用。只要兄弟们反感，内部就自然形成了两种声音。这个时候，陈怀海就可以坐稳了大哥的位置，主持这两种声音。

外加上，贺掌柜虽然“搅屎棍”作用明确，但毕竟是外人，无法真正撼动山东老酒馆原始员工的过命情义。所以，他只能在一定程度上促使大家更加团结。这种商业运营逻辑，在不少的家族企业当中也有体现。一些家族企业的老板，往往在自己的企业当中扶持一些并非自己家族的强势人员，尤其是脑力不足的人员。

从编剧的角度讲，贺掌柜的戏码，填补了山东老酒馆其他六人戏码的不足。在《老酒馆》当中，有着典型的生旦净末丑的分工。女旦们都还没有登场，需要静待后续剧情。而陈怀海的性格，显然是属于“生”的，稳重的武生。

显然，从编剧的角度上讲，这部电视剧的关东山兄弟组合里边，缺少丑角。若是关东山陈怀海团队自带丑角出场，显然会让开篇剧情便充斥着喜剧效果。然而，这部电视剧并未是喜剧，而是一部较为严肃的正剧。

所以，丑角需要在陈怀海关东山兄弟团队之外找寻。这个贺义堂，算是编剧创作上的必然规律。他起初在山东老酒馆对面做丑角，稍后就必然加入到老酒馆，联合起来一起做了。对于贺义堂而言，他为所有的兄弟群戏提供了丑角保障。在陈怀海组织兄弟会议的时候，贺义堂的戏码最足，正是这个道理。