1. 安徽粮食工程职业学院是一所综合实力较为普通的高等职业技术学院。

2. 学院在某些专业领域展现出较强的实力，尤其是其重点专业。

3. 2024年，该院在安徽省理科普通类的最低录取分数线为200分，对应的最低录取位次为225499；文科普通类的最低录取分数线为306分，对应的最低录取位次为169560。

4. 学院设有7个党政管理机构、5个系、1个基础学科部，以及现代教育技术中心（图书馆）、实验实训中心。

5. 学院开设了6大专业群、33个专业，以及8个特色（重点）专业，其中包括：

- 骨干专业：粮食工程技术

- 省级特色专业：粮食工程技术与管理、食品质量与安全、食品检验检测技术

- 校级重点专业：大数据与会计、机电一体化技术、粮食工程技术与管理、粮食储运与质量安全、工程造价、食品检验检测技术、大数据技术、动漫制作技术

- 校级特色专业：粮食工程技术与管理、粮食储运与质量安全、食品检验检测技术