卸甲水是一种专门用于卸除指甲油和指甲油胶的产品，它含有能够溶解这些指甲产品的化学成分。如果没有卸甲水，你可以尝试使用其他替代品来卸除甲油胶。以下是一些可行的方法：

1. 卸妆油：将卸妆油涂抹在涂有甲油胶的指甲上，静待3到5分钟后用棉签擦去。

2. 风油精：风油精是除去卸甲水之外，另一种有效卸除甲油胶的方法。用棉签蘸取风油精，轻轻擦拭甲面即可。

3. 头发喷雾：由于卸甲水和头发喷雾含有相似的成分，因此可以使用头发喷雾作为替代品。

4. 酒精：指甲油和酒精都含有类似的化学物质，同类物质相遇会相互溶解，因此酒精也能够有效卸除指甲油。

至于烤的指甲，也就是经过热处理固化的指甲油胶，同样可以使用卸甲油来卸除。只需按照常规方法操作，即可在家中自行卸除。