教学目标：

1. 了解日月潭的地理位置、历史文化和自然景观。

2. 了解日月潭的旅游资源和旅游开发情况。

3. 学习旅游英语，提高交际能力和沟通能力。

教学步骤：

Step1: 导入

介绍日月潭是台湾的一座大型淡水湖泊，是台湾著名的旅游胜地之一。请学生观看日月潭的宣传片，了解日月潭的自然景观和人文历史。

Step 2: 地理位置和历史文化

了解日月潭的地理位置和历史文化。介绍日月潭的地理位置和由于在台湾中部的中央山脉之中，一般都会产生大量降水，所以在火山口湖湖面上，除了雨天会比较湿润以外，其他天气还是炎热的。同时，介绍日月潭的历史文化，如日月潭国家风景区、关于日月潭的传说故事。

Step 3: 日月潭的自然景观

介绍日月潭的自然景观。了解日月潭的水域、野生动物和植被，如鱼类、水鸟、鱼鹰和茶树等。

Step 4: 旅游资源和旅游开发情况

介绍日月潭的旅游资源和旅游开发情况。了解日月潭的旅游景点，如水社码头、玄光寺、伊达邵等；以及了解日月潭的旅游设施和旅游服务，如住宿、娱乐和餐饮。

Step 5: 旅游英语

练习旅游英语。在日月潭旅游时，需要运用一些英语交流和沟通能力，如问路、订房、点餐和购物等。为了提高学生的旅游英语能力，教师可设计相应的英语练习和角色扮演。

Step 6: 课堂练习

进行课堂练习。教师可设计日月潭相关的选择题、填空题和问答题，让学生进行课堂练习，巩固所学知识。

Step 7: 课后作业

布置课后作业。教师可让学生自主选择一个旅游景点，设计一份宣传材料，展示该旅游景点的历史文化、自然景观和旅游资源等。

教学资源：

1. 日月潭宣传片。

2. 图片和短片，包括日月潭的景点、历史文化和自然景观等。

3. 教师为学生准备的英语练习和角色扮演。

4. 课堂练习和课后作业。

教学评估：

1. 检查学生所提交的日月潭旅游景点宣传材料，评估其学习成果和交流能力。

2. 对学生进行英语口语测试，评估其旅游英语交流和沟通能力。

3. 结合课堂练习和课后作业情况，对学生学习成果进行评估。