剑桥少儿英语单词与会话记忆手册的目录如下：

Unit 1 - 初步探索

Unit 2 - 日常交流入门

Unit 3 - 问候与自我介绍

Unit 4 - 家庭与朋友词汇

Unit 5 - 动物与自然环境

Unit 6 - 食物与健康话题

Unit 7 - 学校与学习生活

Unit 8 - 交通工具与旅行

Unit 9 - 购物与日常消费

Unit 10 - 艺术与娱乐

Unit 11 - 体育与运动活动

Unit 12 - 社区与邻里关系

Unit 13 - 节日与庆祝活动

Unit 14 - 环保与社会责任

这个手册按照循序渐进的方式，帮助孩子们学习和掌握基本的英语单词和日常会话，涵盖了生活的各个方面，适合从小培养英语基础和口语能力。