安全生产教育培训是为了提升员工的安全意识和技能，减少安全事故的发生。培训内容主要包括以下几个方面：

1. 安全法律法规知识：介绍相关的安全法律法规和政策，让员工了解国家对安全生产的要求和标准，以及企业的管理制度和安全规定，提高员工的法律意识。

2. 安全生产理论知识：包括事故原理、安全防护措施、事故处理等方面的知识，使员工学习和掌握基本的安全知识和应急处理方法。

3. 专业知识培训：根据企业的实际生产经营情况，对各岗位员工进行专业性的安全知识培训，进一步提高他们的职业素养和技能水平，确保安全生产。

4. 个人防护知识：培训员工如何正确使用劳动保护用品和个人防护装备，掌握相关的防护知识和技巧，有效防范危害，保护身体健康。

5. 事故案例讲解：通过分析事故案例，让员工深刻认识到安全生产的重要性和必要性，引导员工自觉遵守安全规章制度。

6. 应急处理演练：进行模拟演习，使员工在紧急情况下能够快速而有效地采取应对措施，提高应急处理的能力和反应速度。

总的来说，安全生产教育培训内容涵盖多个方面，旨在让员工了解和掌握相关安全知识和技能，增强安全意识，降低安全事故发生概率，确保员工的身体健康和企业的正常运营。