当女朋友心情烦躁时，你可以采取以下几种方法来哄她：

1. 倾听并理解：先主动询问她的情绪，并倾听她的抱怨和烦恼。尽量理解她的感受，不要贬低或无视她的情绪。

2. 给予支持：表达对她的支持和关心，让她感到你在乎她的感受。可以鼓励她把心里的烦恼与你分享，共同面对解决。

3. 给予空间：有时候女生可能需要一些私人空间来缓解情绪，不要过于侵入她的个人空间。可以适时给她一些时间让她独处，帮助她平静下来。

4. 分担压力：询问她是否有需要帮助的地方，尝试分担她的负担。可以提供实际的支援，帮她解决一些问题或引导她寻找解决方法。

5. 细心关怀：关心她的日常生活，为她做一些小事情，比如给她准备一杯热茶，或者帮助她完成一些琐碎的事务。这样的关怀会让她感到被重视和宠爱。

总之，哄女朋友在她心情烦躁时需要耐心和关心，并适时提供支持和帮助。根据她的需要给予她空间和关怀，帮助她度过这段情绪低谷。