开一家小型书店杂货铺的成本大约在3到5万元之间，店铺面积15平方米左右即可。以下是开店的基本流程：

1. 首先，需要到当地市新闻出版局报名参加培训和考试，通过考试后，由所在省新闻出版部门发放出版物发行员资格证。初级资格证的报名费用大约几百元，考试周期约为3个月。取得资格证后，可以选择经营地点并与房东签订租房协议。注意，最好先不支付租金，以免因场地不合格而导致审批不通过。店铺地址需为非居住用途，并具备沿道路开门的条件。有些地区允许改窗为门，有些则不允许，具体视当地规定而定。

2. 在等待出版物发行员资格证期间，可以到县级工商部门办理《企业名称预先核准通知书》。此时可以准备几个好听的店名作为备选。同时，确定企业性质，可以选择注册为个体、个人独资、有限责任公司等。建议注册为个体，以降低办理成本。请注意，一旦《企业名称预先核准通知书》发出，必须在6个月内完成所有审批手续，否则通知书将作废。

3. 持《企业名称预先核准通知书》到县级新闻出版部门申请开办书店。需提交一份格式化的申请书，包括企业名称、性质、地址、经营项目、法人代表、负责人和联系电话等信息。

4. 县级新闻出版部门将审查申请并对场地进行勘验。如果场地合格，将出具勘验合格单；如果不合格，则需另选场地。

5. 场地合格后，需要准备一系列材料，包括法人代表身份证、出版物发行员资格证、房产证明及租房协议、资金证明材料、图书进货协议及供货方合法手续等。所有材料需准备原件及2份复印件，复印件使用A4纸。

6. 携带准备好的材料到县级新闻出版部门申请《图书零售经营许可证》。

7. 获得《图书零售经营许可证》后，返回县级工商部门办理《工商营业执照》，务必在6个月内完成。

8. 最后，持《工商营业执照》到所在地县级税务部门办理《税务登记》，包括国税和地税。个体经营者可能享受税收优惠减免。完成这些步骤后，书店杂货铺就可以开始营业了。