中国银行换汇按照的汇率是浮动汇率。

详细解释如下：

1. 中国银行换汇的汇率不是固定的，而是根据国际市场货币汇率的波动而变动的浮动汇率。这意味着同一时间在不同地点或者不同渠道查询到的汇率可能存在差异。

2. 中国银行在进行换汇业务时，会根据当前的国际市场行情以及相关政策规定，确定一个合理的汇率。这个汇率会随着时间的推移和国际市场变化而变化。

3. 在进行换汇之前，客户可以事先查询中国银行的汇率，并结合自己的需求进行决策。同时，中国银行也会提供相关的汇率咨询服务，帮助客户了解当前的汇率情况以及可能存在的风险。

4. 除了浮动汇率外，中国银行在进行换汇时还可能收取一定的手续费。这个手续费的标准也会根据具体情况而有所调整。因此，在进行换汇之前，客户最好先了解清楚相关的费用情况。

总体来说，中国银行换汇的汇率是依据国际市场行情和政策规定而定的浮动汇率。客户在进行换汇之前，应该了解清楚当前的汇率和费用情况，以便做出合理的决策。