我有和你同样的苦闷，而且就算你把所有的软件都学精，你也造不成遥控飞机，其实最有效的方法就是先买个最简单，最便宜的遥控飞机，依次拆了再画出图纸，里面的电路非常简单，你可以在二手店里买到控制板和电机，等大框架了解了再逐步的深入，比如你想改装外形，就要经过不断的实验，不一定非要了解结构物理和流体物理，但是经过实践就知道怎样改可行，怎样改不可行，软件也是一样，那里需要学那里。

你这种从最细的地方着手学习，效率会很低。有目的的学习既有效率又有乐趣，而且也很容易有成就。