旅游管理是一门涉及旅游业全面发展的学科，包括了资源、产品、市场、服务、安全、环境和企业管理等多个方面。

在旅游资源开发方面，需要评估资源的独特性、价值和潜力，以实现有效利用。旅游产品开发需根据市场需求及游客喜好，设计并推广多样化产品与服务，如观光、度假、探险、文化体验等。

旅游市场分析是关键，需研究需求、供应与竞争状况，制定有效策略。高质量服务提供是核心，包含住宿、餐饮、交通、导游等，旨在提升游客满意度与忠诚度。安全是保障，需预防和应对各类事故与突发事件。

环境管理是可持续发展的基础，需保护和改善旅游环境，实现旅游业的长期健康发展。旅游企业管理则包括组织结构、运营模式、人力资源管理等方面理论与实践的探讨。同时，遵守国家和地区旅游政策、法规与标准，确保行业健康发展。