以淀粉为原料生产的麦芽糖、葡萄糖、果糖、高果糖、葡萄糖浆!

以淀粉等天然物质为基础在微生物作用下生成的塑料！

淀粉为原料制成不溶性淀粉黄原酸酯.！

以淀粉为原料制成得到酒精！

以淀粉代替大米生产饴糖,用活性炭脱色生产精制饴糖（麦芽糖）

淀粉水解的最终产物为葡萄糖！

以淀粉为原料生产的氨基酸还有异亮氨酸、精氨酸、结氨。

用玉米或淀粉生产的有机酸有柠檬酸、乳酸、苹果酸、衣康酸等！