乱码一般是由于编码格式不一致或者不正确导致的，可以通过以下几种方式进行转换：

1. 修改文本编辑器的编码格式为正确的格式，例如将 UTF-8 的文件转换成 GBK 格式。

2. 在文本编辑器中使用打开方式进行转换，例如在 Notepad++ 中使用转换编码功能。

3. 使用在线工具将乱码转换成中文，例如在线编码转换工具等。

需要根据具体情况进行分析和选择适当的转换方式。