凡遇水或与潮气接触能分解产生可燃气体，同时放出热量而引起可燃气体的燃烧或爆炸的物质，均称为遇水(湿)燃烧物质。这类物质还能与酸或氧化剂发生反应，而且往往比遇水发生的反应更为剧烈，其着火爆炸的危险性更大。

发生火灾与爆炸的危险性

(1)遇水燃烧物质引起着火有两种情况：

1)遇水发生剧烈的化学反应，释放出的高热能把反应产生的可燃气体加热至自燃点，不经点火也会着火燃烧。如金属钠、碳化钙等。碳化钙与水化合的反应式如下：

CaC2+2H2O=C2H2+Ca(OH) 2+Q

反应的热量在积热不散的条件下，能引起乙炔自燃爆炸：

2C2H2+5O2=4CO2+2H2O+Q

2)遇水能发生化学反应，但释放出的热量较少，不足以把反应产生的可燃气体加热至自燃点。不过，当可燃气体一旦接触火源也会立即着火燃烧，如氢化钙、保险粉等。

(2)遇水燃烧物质引起爆炸有下列情况：

1)遇水燃烧物质在容器内与水或空气中的水蒸气作用，放出可燃气体和热量并与容器内空气形成爆炸性混合气而发生爆炸，或因气体体积膨胀，使压力逐渐增大，或在受热、翻滚、撞击、摩擦、震动等外力作用下，造成胀裂而引起爆炸，如电石桶的爆炸。

2)由于燃烧物质与水作用，发生剧烈的化学反应，释放出的可燃气体迅速与周围空气混合达到爆炸极限，由于自燃(反应释放出热量的加热)或遇明火而引起爆炸，如金属钠、钾等。

分类 根据遇水或受潮后发生反应的剧烈程度和危险性大小，可分为一、二两级。

(1)一级遇水燃烧物质。这类物质遇水或潮气立即发生剧烈反应，单位时间内产生可燃气体多而且放出大量热量，容易引起燃烧爆炸。属于这类危险品的主要有活泼金属如钠、钾、铷、锶、铯、钡等及其氢化物、硫的金属化合物、磷化物和硼烷等。

(2)二级遇水燃烧物质。这类物质遇水发生的反应比较缓慢，放出的热量比较少，产生的可燃气体一般需在火源作用下才能引起燃烧。

属于二级遇水燃烧物质的有金属钙、锌粉、低硫酸钠、氢化铝、硼氢化钾等。

在生产、贮存中，将所有遇水燃烧物质划为甲类火灾危险。

防火防爆基本原则 遇水或遇酸燃爆是遇水燃烧物质共同具有的危险性，其防范的安全原则有：

(1)在贮存、运输和使用时，应注意防水、防潮、防雨雪。

(2)遇水燃烧物质着火时，不准用水或酸碱泡沫灭火剂扑救。酸碱泡沫灭火机是利用碳酸氢钠溶液和硫酸溶液的作用，产生二氧化碳气体进行灭火的。这些灭火剂是以溶液为药剂的，溶液中含有大量的水，所以，用这两种灭火剂来扑救遇水燃烧物质的火灾是不适宜的。

(3)不少遇水燃烧物质能够与酸起作用生成可燃气体，而且反应剧烈。例如把少量锌粉撒到水里去，并不会发生剧烈反应，但是如果把少量锌粉撒到酸中，即使是较稀的酸，也会立即有大量氢气泡显出，反应非常激烈，又如金属钠、氢化钡等与硫酸反应生成氢气，碳化钙和硫酸反应生成乙炔等。由酸碱灭火器和泡沫灭火器喷射出来的喷液中，多少都会含有未作用的残酸，因此，用这类灭水器补救遇水燃烧物质的火灾，犹如火上加“油”会引起更大危险。

(4)遇水燃烧物质的火灾应用干砂、干粉灭火剂、二氧化碳灭火剂等进行扑救。

(5)有的遇水燃烧物质与水作用的生成物(如磷化物)除易燃性外，还有毒性；有的虽然与水接触，反应不很激烈，放出热量不足以使产生的可燃气体着火，但遇外来火源还是有着火爆炸的危险性。其安全原则是：贮运场所应当通风散热良好，严禁与火源接近。