一般来说，10斤葡萄可以放大约2.5斤的冰糖做酒。

做法：首先把10斤葡萄放盐水浸泡半小时，然后洗净晾干。

接着瓶内放入葡萄和冰糖，密密封放置通风处2个月。

2个月之后倒出，用细纱布过滤一下，去掉里面的杂质。

过滤之后倒入杯中，这样就葡萄酒就已经完成了。