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女人喝什么汤好补身煲汤食谱大全及做法
时间:2024-12-23 21:36:58
答案

女人喝什么汤好补身?下面是一些适合女性朋友煲汤喝来补气血的食谱:

1. 桂圆红枣生姜茶

主要材料:桂圆、红枣(其他随意:如老姜、莲子、百合等)

这款茶简单易做,只需将所有食材洗净倒锅里,注水,大火煮沸转小火,半小时即可。红枣补血,桂圆补气,适合大姨妈过后补气血。

2. 虫草花干贝玉米排骨汤

主要材料:虫草花、瑶柱、排骨、甜玉米、枸杞(低配版,可把排骨换瘦肉)

步骤:

- 处理排骨,焯水备用。

- 处理其他食材,清洗干净。

- 处理甜玉米,去皮去须,洗净切段。

- 食材下锅,大火煮开后转小火慢煲一个小时。

- 加甜玉米&枸杞,汤色明显变黄后,加入甜玉米段和枸杞,小火煲半小时左右。

- 关火前5分钟加盐,盛出。

3. 五指毛桃祛湿汤

主要材料:五指毛桃、排骨(排骨也可换成猪大骨、鸡块、猪蹄、瘦肉)

五指毛桃性平,不寒不燥,口感鲜美无异味,煲汤届的新宠一枚。具有祛湿,降火,滋阴、润肺的功效。尤其适合湿热体质的女性。

4. 奶香椰子鸡汤

主要材料:鸡,新鲜椰子(椰肉+椰汁),鲜奶、尾龙骨(并非必须),瘦肉(并非必须)

步骤:

- 处理肉类,鸡块、尾龙骨、瘦肉分别飞水,过冷河。

- 处理椰子,把椰汁倒出来备用,把椰肉切条切块随意。

- 把椰肉、鸡块、尾龙骨、瘦肉一起放到锅里,倒入冷水,开火煮沸后,转小火煲1个小时左右。

- 加椰汁加鲜奶撒盐(量根据自己的口味来)后,再煲个把半小时出锅。

5. 排骨莲藕鸡爪蜜枣汤

主要材料:排骨、鸡爪、蜜枣、菌菇、生姜

莲藕补血、安神;鸡爪携满满的骨胶原,鲜而圆滑,不稠不腻;蜜枣补血,能使汤味清甜可口。适合在姨妈走之后煲。

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