一、中和反应的定义和实质

1、定义：酸和碱作用生成盐和水的反应叫中和反应，是化学反应中复分解反应的一种。

2、实质：酸电离的氢离子和碱电离的氢氧根离子相互作用生成水的过程。

3、应用：在实际生产生活中，人们常用中和反应改良土壤酸碱性、治疗胃酸过多、处理废水。

4、强调：中和反应都是放热反应。