酒店的营销策略包含组织营销、产品组合和策划宣传三大关键环节。首先，组织营销涉及销售区域分配、指标设定、销售人员评估以及合理机构编排，目的是挖掘酒店产品潜力，提高客户满意度和工作效率。其次，产品组合策略根据客户需求，提供多元化的组合产品，如公务客人优惠、会议服务、家庭住宿、蜜月度假、婚礼组合、周末娱乐和淡季度假，旨在吸引不同类型的客源。最后，策划宣传则是通过广告、媒体推广、活动邀请和特色活动的设计，提高酒店知名度和吸引力。酒店营销需要不断创新和适应市场变化，以保持竞争优势。

在实践中，营销部门会根据销售目标分配销售任务，并对销售人员的表现进行评估。同时，通过开发各种特色产品组合，满足各类宾客的需求，如针对商务客人的优惠服务，或是针对特定节日和活动的特别套餐。宣传方面，酒店会利用多种媒介进行广告宣传，如电视、电台、杂志和网络，以及举办各类表演和活动，如模特大赛和啤酒节，来吸引和留住客户。

总结来说，酒店的营销策略是一系列精心设计的策略组合，旨在通过有效的组织管理、个性化的产品和服务以及创新的宣传方式，提升酒店的品牌形象和市场份额，确保在激烈的竞争中立于不败之地。