蜂蜜脆皮小蛋糕

老式的蜂蜜脆皮小蛋糕来啦~

准备材料:

低筋面粉、细砂糖、蜂蜜、鸡蛋、玉米油40g、低筋面粉120g、鸡蛋4个、细砂糖40g、蜂蜜40g

具体做法:

1、全蛋四个打散，细砂糖分三次加入，打发成画圆不会消失的状态，加入蜂蜜搅拌均匀。

2、筛入低筋面粉，切拌均匀一定是切拌哦，模具周围刷油，面糊倒入模具八分满。

3、烤箱预热180度20分钟，大约5分钟后小蛋糕就会膨胀起来啦~