1草鱼块放入碗中，加入适量的盐姜片红辣椒和花椒，拌均匀后腌制二十分钟2烧热锅，加入适量的盐，用姜搽下锅底3将腌制好的鱼块去除大料后平铺在锅底4小火慢煎，直至两面金黄后捞出5碗中放入适。

步骤1草鱼块放入碗中2锅中放入适量的油3将腌制好的鱼块去除大料后平铺在锅底4小火慢煎，直至两面金黄后捞出5碗中放入适量的糖和白醋，再加入少许料酒6煎鱼的锅中留少许底油7翻炒香味后。

碗里倒入番茄酱白糖清水白醋，搅匀调成汁步骤7 另起锅烧热，倒入少量的油，然后把刚调好的汁倒入锅中，用勺子沿着同一方向搅拌步骤8 淋上水淀粉勾芡步骤9 将糖醋芡汁淋在煎炸好的鱼块上，最后撒些熟白芝。

糖醋鱼的家常做法1鱼洗净后两面切刀，葱姜切片，鱼抹上盐，加葱姜料酒水腌制1小时，抹上干粉2起锅烧油，鱼煎至两面金黄，加入蒸鱼鼓油料酒糖醋盐葱姜开水，炖30分钟3出锅加点香菜点缀即。

买来活的鱼，把中间的骨头去掉，把鱼肉切成小段放盐生姜花椒拌匀，盖上保鲜膜放入冰箱腌制一晚准备好小葱，大蒜生姜，糖醋，生抽酱油把锅洗干净，放油烧热，放大蒜生姜爆香放入鱼块煸炒，炒变颜色后放2。

糖醋鱼块 1 草鱼去掉鱼头鳞片和内脏，清洗干净，沿背骨从中间片开，将两侧的鱼肉剔下，再斜刀片成薄块调入料酒腌制20分钟2 鸡蛋磕入碗中，加入干淀粉，搅打成蛋糊3 锅中入油，中火烧至七成热时，将鱼片均匀。

家常糖醋鱼块的做法 大草鱼块切成小块，加姜丝葱白抓匀，腌制15分钟加入鸡蛋一个，淀50g，面粉50g，抓拌均匀，腌制10分钟请点击输入图片描述 锅内倒入油，油的高度超过鱼块一半，大火烧开，放入木筷子，起小泡泡，将。

1市场上买的草鱼请师傅把鱼肉片下来，也可以自己回家片，把鱼头去掉从鱼头沿鱼骨向后横刀把鱼肉片下来，去掉鱼肉上的排刺切成鱼块或鱼条，用清水清洗干净控干水分，葱切段，姜切片，蒜切末2碗中放入鱼块，葱段。

糖醋鱼的做法原料红尼罗鱼一条葱两根切丝，姜五片切丝，绍酒色拉油各三大匙，精盐淀粉各一中匙，酱油白糖米醋各两大匙，芝麻油一小匙，上汤一杯1将鱼去鳞内脏腮，洗净，切开摊平，中间。

再次晃动锅，使鱼整个包裹上糖醋汁，见到汤汁变很浓稠，关 火，撒上葱花，出锅装盘即可糖醋鱼是常见的家常菜，过年过节更是少不了，做法简单，吃起来酸甜可口，外焦里嫩，肉质鲜美，大人小孩都爱吃。

73分钟后鲤鱼已经定型，把鲤鱼全部浸入油锅再炸5分钟，期间经常给鱼翻面，并把热油浇在露出油面的部分，使鲤鱼均匀受热生熟一致，鲤鱼炸熟炸透，炸至表面金黄把鱼从锅中捞出控油8接着我们调制糖醋汁，锅内加入。

制作材料主料鲷鱼一条或鲤鱼草鱼姜片和姜末多量葱香菜尖椒辅料料酒郫县豆瓣酱少许甜面酱糖醋鸡精烹制方法1在处理好的鱼 身切开几条刀口，再抹上少许盐和料酒和姜片葱，腌渍。

糖醋鱼块怎么做才好吃大厨这做法真地道，简单易学口感正宗 前两天回了趟老家，老爹明里暗里跟我客套最近老觉得嘴里没味我就琢磨难不成手里缺钱了，就拿改善生活说事儿可是给钱他也从来没要过啊一会又说你。

然后起锅放油烧78成热，投入挂淀粉的鱼微火炸透，捞厨房盘中，接着锅留底油烧热， 加入葱，姜末爆香，葱，姜末捞出，放入酱油，白糖，盐，料酒，醋，姜汁，烧开淋水淀粉制成糖醋汁，浇在炸好的鱼上即可端出糖醋鱼的做法。

家常糖醋鱼的做法1鱼收拾干净后，去掉腥线，在鱼身上划几刀，用料酒盐腌上入味2锅烧热，然后放油，将鱼放入锅中煎至两面微黄3加入酱油料酒糖醋葱段姜丝蒜片，清水，中小火慢炖4炖至。

草鱼一条鸡蛋1个料酒3汤匙45ml干淀粉2汤匙30g番茄酱2汤匙30ml姜丝15g绵白糖50g米醋3汤匙45ml盐1茶匙5g湿淀粉1汤匙15ml糖醋鱼块的做法1草鱼去掉鱼头鳞片和内脏，清洗。