成都理工大学本部设有专科层次的教育，南校区作为其直属校区，同样提供专科教育，专科专业设置与本部保持一致。

南校区下设两个直属学院：应用技术学院和继续教育学院（成教）。应用技术学院主要负责培养工程技术类人才，继续教育学院则专注于成人教育和非全日制教育。

在专科专业设置方面，南校区提供了包括数控技术、汽车技术服务与营销、会计电算化、商务管理(中英)、装潢艺术设计、广告设计与制作在内的多种专业选择。

值得注意的是，商务管理专业在主校区开设，而其余的专业则集中在南校区。

应用技术学院注重实践教学，致力于培养学生的动手能力和创新精神。继续教育学院则通过灵活的教学模式，满足不同学习背景和需求的学生。

南校区的专业设置不仅丰富多样，还紧跟市场需求，确保学生能够获得实用的知识和技能，为未来的职业发展打下坚实的基础。

总体而言，成都理工大学通过本部和南校区的协同合作，为学生提供了全面的专科教育选择，旨在培养具备高素质的专业人才。